Suikerklontje verboden middel op school
Verbod op suikerklontje voorkomt obesitas?
In een eerdere bijdrage op zapgeneratie maakte ik al melding van het causale verband tussen extreem overgewicht en leerprestaties. De leerprestaties komen onder druk te
staan bij extreem overgewicht. Ook wel in de media gebracht onder de noemer obesitas. je kan ook bijna geen krant openslaan of er is wel ergens sprake van een probleem met betrekking tot het thema obesitas.
Nu kan je daar op allerlei manieren invulling aan geven om dit probleem op te pakken. Ik denk dan maar heel eenvoudig: begin bij
de ouders en het kind zelf. Waarom moet nu toch altijd weer die school dit probleem als een magneet aantrekken? Soms doen de scholen dit zelf en in een aantal gevallen krijgen ze dit door de media in de schoot geworpen. Nu zijn er regide maatregelen te bedenken. Leerlingen op een middelbare school in Wales krijgen voortaan tijdens de lunch geen suiker meer in hun thee. Het Tonypandy Community College in Rhondda heeft de zoetmaker uit de kantine verbannen. Dit nadat ze eerder tomatenketchup en zout uit de kantine hadden verbannen. De school is het gevecht aangegaan tegen overgewicht en gezondheidsproblemen veroorzaakt door slechte voeding.Het verbieden van bepaalde voedingmiddelen maakt deel uit van een vijfjarig actieplan van de overheid om scholieren gezonder te laten eten. De school in Rhondda pakt dit gretig op en heeft zijn focus gelegd op het klontje.
De reactie van de leerlingen laat niet te wensen over. Ze zijn woedend! Bij dit soort zaken lijkt het me verstandig om de leerlingen te betrekken. Waarom heeft iedereen zo de behoefte om na te denken voor een ander? De verantwoordelijkheid ligt toch echt bij de jongeren. Probeer ze niet te redden, maar te helpen. Betrek ze bij mogelijke oplossingen voor dit probleem en laat ze die ook zelf uitvoeren. Niet zoveel betuttelen!
-
Jeroen Ankersmit
-
14 oktober, 2008
- Tags: Aanval & uitval!, betuttelen, leerprestaties, media, obesitas, overgewicht, woendend, zapgeneratie, zaps, Zaps @ school
5 reacties op “Suikerklontje verboden middel op school”
Eigenlijk mogen de leerlingen het zelf weten. Je kunt het ze niet verbieden ze blijven toch nog snoepen. Bij mij op school kun je gelukkig nog suiker krijgen.
Een smakelijke gedachte wat dichter bij huis…
Als ik de ROCvA kantine betreed op de Delftlandlaan, vind ik het elke keer zo jammer dat hier geen deelnemerslunchroom is. De pot schaft veelal bleke broodjes, gefrituurde warme hap en zoete en zoute versnaperingen. Met als gevolg dat velen een ommetje maken om een broodje elders te kopen. Op deze manier is de kantine wel een positieve bijdrage aan die gevraagde "30 minuten milde inspanning om lijf en leden in vorm te houden".
Wat vinden de deelnemers van het aanbod in de kantines?
Ik droom van een deelnemers cateringsdienst die hippe gezonde alternatieven aanbiedt aan haar deelnemers. Uiteindelijk willen de meesten vooral "vet lekker" eten. Dat kan best een tikje gezonder en hipper, zonder de sugarjunkies de steegjes in te duwen.
Kortom, welke (cradle-2-cradle persoonlijk gepimpte) schoen trekken we aan?
ja, Fieke een mooie droom die misschien wel uitkomt. Je weet maar nooit. Het onderwerp is actueel en zorgt voor dynamiek. Met name de eigen kantine spreekt mij aan. Nu zie je te vaak professionele cateringorganisaties de catering verzorgen
Toch wederom interessant om te lezen dat voeding en jeugd van zulk grote invloed kan zijn bij het onderwijs. Destijds heb ik een reactie geplaatst op een eerdere column en de belofte gemaakt hier middels een onderzoek dat ik destijds voor een studie heb gedaan, een stukje over te schrijven. De herfstvakantie breekt aan en als er een druilerige dag komt ga ik dit ook zeker doen. Dat met name onderwijs een grote rol in deze speelt is denk ik wel deels verklaarbaar. Immers een student begeeft zich in zijn jeugdige jaren voor een groot gedeelte op school en ziet dit als een verlengstuk van zijn privé , een aanvulling dus. Blijft er natuurlijk de grens ( als die er is ) tussen de thuissituatie en de leeromgeving. “Als ik het thuis wel krijg, waarom dan niet op mijn school?…zijn zij dan mijn opvoeders?” Een vraag apart, maar niet minder belangrijk. Belangrijk is ook, hoe wij als onderwijs hier mee omgaan. Want ja, het blijkt wel degelijk dat voeding een invloed kan hebben op de leerprestaties van een student. Er wordt met name gesproken over obesitas e.d , maar wat te denken aan diverse allergieën, diabetes, overgevoeligheid voor suiker en verschillende additieven in voedingsmiddelen en het daarmee samenhangende gedrag, huidziektes voortvloeiend uit het gebruik van verschillende voedingsmiddelen. Dit zijn zaken die zeker van invloed zij op het leergedrag van studenten , met name in groepsverband. Zal dit dan ook proberen toe te lichten in een volgend stuk…. Wordt vervolgd….
dag,
Inmiddels zijn we hard op weg om daad bij woord te voegen… deelnemers van het ROCvA gaan Fun Forest Amsterdam straks helpen om lekkere gezonde hapjes en drankjes te verzorgen voor klimmers en bezoekers van het speelbos. Het is nog geen in-house catering, maar wel weer een nieuw gezond project voor de horeca-opleiding. En gelukkig niet het eerste ‘groene’ project, dus al met al timmert het ROCvA toch maar weer lekker fris en fruitig  aan de weg…